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Deliciosos chilaquiles blancos con receta fácil y rendidora

Por: Alfredo Guzmán 02 Ene 2023
Deliciosos chilaquiles blancos con receta fácil y rendidora
COCINA VITAL

Cámbiale el color a los tradicionales chilaquiles y hazlos blancos con esta fácil y deliciosa receta ¡Son el desayuno perfecto!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • LICÚA la leche evaporada junto con el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo. Ojo: a algunas personas les gusta agregar 1 lata de media crema para espesar.
  • FRÍE la mantequilla, los elotes y el poblano a fuego bajo en una sartén, puedes sazonar con sal al gusto.
  • AGREGA la salsa blanca y calienta hasta espesar un poco. Apaga el fuego y agrega 100 gramos del queso manchego para que se derrita.
  • COLOCA en un plato hondo totopos y báñalos con la salsa. Agrega un poco de pollo, queso, crema y cebolla.
  • ¡Listo y disfruta estos deliciosos chilaquiles blancos!

NOTAS

Es cierto, casi siempre se preparan chilaquiles rojos o verdes, raras veces alguien se anima a prepar otro estilo de salsa porque sabemos que esas dos son ganadoras. Por ello, si quieres salir de lo mismo o lucirte, checa esta receta de chilaquiles blancos que está para chuparse los dedos.

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Alfredo Guzmán

Alfredo Guzmán

Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.

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