Conoce nuestros sitios
Estás leyendo:
Crostini de piña con tocino
Comparte
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
¡Mantente alerta! Todo lo que debes saber sobre COVID-19

Botanas

Crostini de piña con tocino

Crostini significa ‘tostadita’ en italiano y el sabor crocante de esta receta te encantará.


Escrito por: Cocina Vital
Crostini de piña con tocino Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HORNEA las rebanadas de pan a 180 ºC, por 5 minutos o hasta que doren un poco.
  • PICA el tocino y fríe con poco aceite; agrega la piña cuando esté dorado. Cocina durante 2 minutos más, sin dejar de mover.
  • UNTA las rebanadas de pan con el puré, añade el aceite de oliva, el pimiento, el tocino y la piña. Salpimienta al gusto y agrega la albahaca.
  • RALLA el queso mozzarella y distribuye sobre las rebanadas de pan, hornea durante 10 minutos más o hasta que el queso gratine.
  • SIRVE caliente y acompaña con el chimichurri.

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de CUARESMA CON RITZ y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!