Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Tostadas de atún al cilantro y huevo ¡En menos de 15 minutos!

Por: Cocina Vital 10 Jun 2022
Tostadas de atún al cilantro y huevo ¡En menos de 15 minutos!
COCINA VITAL

Porqué comer atún en lata no tiene qué ser aburrido y esta de tostadas de atún con cilantro y huevo son la prueba ¡Una receta ligera y fácil para la cena!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la vinagreta

  • LICÚA todos los ingredientes excepto el aceite de oliva. Vierte el aceite en forma de hilo sin dejar de licuar. Refrigera.
  • Para las tostadas

  • MACHACA la pulpa de aguacate y salpimienta. Reserva.
  • MEZCLA tres cucharadas de la vinagreta con el atún. Reserva.
  • MEZCLA la lechuga y la acelga. Reserva.
  • UNTA el aguacate en la tostada. Coloca la mezcla de la lechuga encima.
  • AÑADE una cucharada de atún. Acomoda el huevo y el jitomate.
  • SIRVE y acompaña con más vinagreta.

NOTAS

Deliciosas y nutritivas tostadas de atún con cilantro ¡Son perfectas para la comida o cena!

Beneficios de la vitamina B12

  • Los alimentos de origen animal son fuente de la VITAMINA B12, por ello las personas que llevan una alimentación vegana pueden presentar una deficiencia.
  • El hígado de res, la sardina, el hígado de cerdo, la yema de huevo y el atún aportan VITAMINA B12 en ese orden jerárquico.
  • La nixtamalización del maíz mejora la utilización de la VITAMINA B12.
  • La deficiencia de VITAMINA B12, puede producir la pérdida de la concentración, de la memoria y la desorientación.

Además, te puede interesar el siguiente contenido exclusivo de Cocina Vital:

5 recetas de guisados mexicanos para tostadas económicas

4 fáciles y rápidas recetas de salsas para tostadas y tacos

10 recetas de tostadas mexicanas con gran variedad de guisados

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Cocina Vital
Descarga AQUÍ el recetario Dúos perfectos: 12 recetas para vacaciones ¡GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!