COLOCA la ralladura de limón en una bandeja de horno cubierta con papel especial y hornea por 30 minutos a 180°C.
Aparte, TRITURA 1/4 de taza de pimienta gorda hasta hacerla polvo.
Pasado el tiempo, RETIRA la ralladura de limón y tritura con el resto de ingredientes en la licuadora. Debe quedar lo más fino posible.
VIERTE la mezcla a un frasco de vidrio con tapa y usa como sazonador.
DISFRUTA este delicioso condimento en casa.
NOTAS
¿Sabías que puedes prepararlo en casa con 4 ingredientes y en menos de 4 sencillos pasos? ¡A cocinar! Aprende a hacer tu propio sazonador lemon pepper en casa con pocos ingredientes.