Crema de chayote
Por:
Cocina Vital
11 Sep 2018
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COCINA VITAL
La crema de chayote es un clásico en el menú de la comida, pero no hay alguno mejor que éste. Aquí te dejamos la receta completa.
Ingredientes
Para 4 personas
- 3 Chayotes pelados y en cubos
- 1/4 Cebolla
- 2 dientes Ajos
- 3/4 litrp Caldo de verduras
- 1/2 taza Amaranto
- 1 taza Hojas de perejil
- 1 cucharada Aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 taza Granos de elote
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1/2 taza Almendras fileteadas
Procedimiento
- ACITRONA la cebolla y el ajo.
- AÑADE los chayotes y vierte el caldo de verduras. Salpimienta y tapa.
- COCINA por 10 minutos.