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Volcán de chocolate esponjoso

Por: Cocina Vital 16 Jul 2020
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COCINA VITAL

Acompaña con una bola de helado de leche que más te agrade.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • Funde el chocolate y mantequilla por separado.
  • Coloca los dos ingredientes en un tazón y mezcla con un batidor. Reserva.
  • Coloca en un tazón el huevo y azúcar y mezcla con un batidor.
  • Vierte el chocolate y mantequilla al huevo. Sigue batiendo y añade la harina, continúa batiendo.
  • Coloca en moldes individuales previamente engrasados y enharinados.
  • Hornea por 8 minutos y retira del molde. Sirve de inmediato y decora con azúcar glass y menta.

NOTAS

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