Avena con manzanas y almendras

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tazas Avena cruda
• 3 tazas Leche
• 1 1/2 tazas Agua
• 2 Manzanas en cubos pequeños
• 4 cucharadas Miel de Abeja
• 2 cucharaditas Canela en polvo
• 16 Almendras troceadas

Preparación

1. Calienta la leche con el agua en una cacerola.
2. Añade las manzanas, la miel y la canela cuando empiece a hervir. Cocina durante 10 minutos o hasta que se suavicen un poco las manzanas.
3. Agrega la avena y baja el fuego cuando rompa el hervor.
4. Cuece durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se absorba; mueve de vez en cuando para que no se pegue.
5. Deja reposar la avena hasta que llegue a la consistencia deseada.
6. Sirve tibia y decora con las almendras.