Receta de agua de jícama con limón, ¡una bebida muy mexicana!
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
07 Mar 2023
COCINA VITAL
¿Calor? Refréscate con esta rica agua de jícama con limón, ideal para estos calores de primavera.
Tips del Chef
El agua de jícama con limón contiene vitaminas C y vitamina B9, así como muchos minerales esenciales desde hierro, magnesio, potasio y manganeso. Por si fuera poco, el agua de jícama también contribuye a reducir los niveles de colesterol gracias a su contenido en fibra, ayudando a perder peso por ser baja en calorías.
Tip 1: Sírvela en vasos escarchados de chile piquín.
Tip 2: Puedes sustituir las hojas de albahaca por hojas de menta o yerba buena cocida.
Receta de agua de mango cremosa como la de “La Michoacana”
Ingredientes
Para 4 personas
Preparación
- LICÚA la jícama con el limón, el azúcar y 1 taza de agua.
- AGREGA los hielos, el resto del agua y las hojas de albahaca a una jarra.
- CUELA la jícama molida y agrégala a la jarra.
- REFRIGERA, sirve y disfruta esta deliciosa agua de jícama.
