Cómo hacer Piña loca con camarones
Por:
Cocina Vital
25 May 2023
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Botanea en familia o con amigos con esta suculenta Piña loca con camarones, una receta fresca. ¡checa qué ingredientes necesitas y cómo hacerla fácilmente!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 Piña mediana
- 1 Jícama chica chica
- 1 Pepino
- 2 Zanahorias
- 250 g Camarones pacotilla
- 1/2 taza Jugo de limón
- 1/2 taza Chamoy
- 2 cucharadas Miguelito en polvo
- 4 cucharadas Chile piquín
- Salsa inglesa al gusto
- 1/2 bolsa Papas fritas
- 1/2 bolsa Fritura de maíz
- Gomitas enchiladas de piña
- 1 taza Cacahuates japonés
- Salsa Picante al gusto
- Jugo de limón al gusto
- Gomitas de Mango
Para la salsa
Procedimiento
- CORTA a la mitad la piña y retira la pulpa dejando 2 cm de la cáscara al centro.
- CORTA la pulpa en cubos.
- MEZCLA todos los ingredientes y rectifica sazón.
- MEZCLA en un tazón la verdura, piña, camarones y vierte la mitad de la salsa.
- COLOCA la preparación dentro de la piña. Añade las papas, fritura de maíz, piñas, cacahuates y gomitas.
- AÑADE salsa picante al gusto, jugo de limón y gomitas de mango.
Para la salsa