Receta deliciosa de Chili Beans ¡En 5 sencillos pasos!
Por:
Cocina Vital
06 Jul 2022
COCINA VITAL
¡Para comer sin culpa! Los chili beans o el chili con carne lleva los siguientes ingredientes y son perfectos para una botana del fin de semana.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 tzs de Frijoles flor de mayo cocidos
- 200 g de Carne de res molida
- 200 g de Carne de cerdo molida
- 1/2 Cebolla finamente picada
- 2 cdas de Ajos picado
- 1 Pimiento Rojo picado
- 1 Pimiento Naranja picado
- 2 chiles serranos picados
- 4 jitomates sin semillas y picados
- 1 cda de Orégano
- 1 cda de Tomillo
- 1 tz de Puré de tomate
- 1 tz de Granos de elote dulces
- 2 cdas de Perejil picado
- 4 cdas de Aceite
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- DORA la carne y salpimienta. Retira y reserva.
- ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade los pimientos y los chiles serranos y agrega el jitomate y cocina por 10 minutos.
- INCORPORA la carne, los frijoles y vierte el puré de tomate. Añade el orégano, el tomillo y salpimienta. Mezcla y cocina por 15 minutos más.
- AGREGA los granos de elote y rectifica sazón.
- SIRVE y decora con perejil picado. ¡Disfruta este delicioso chili beans!
NOTAS
Aprende a preparar Chili beans con carne con esta receta fácil y divertida. Sin duda, una receta tex-mex que puedes hacer en casa sin ninguna dificultad e ideal para compartir con amigos.
Platillos y botanas al estilo tex mex
