Rollitos de jamón

Ingredientes

Para 4 personas

• 12 rebanadas Jamón
• 1 paquete Queso crema
• 1 Chile serrano finamente picado
• 1/4 taza Nuez picada
• 1/2 Pepino en tiras
• 2 cucharadas Perejil picado
• 2 paquetes Galletas saladas
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Procedimiento

• Acrema el queso, añade el chile, las nueces y el perejil. Mezcla y salpimienta.
• Coloca un poco de la mezcla en una rebanada de jamón y al centro las tiras de pepino.
• Enrolla y corta en tres. Repite la misma operación con el resto del jamón.
• Sirve sobre las galletas.

NOTAS

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