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Brochetas de papa con mango y habanero

Por: Cocina Vital 25 Oct 2019
Brochetas de papa con mango y habanero
COCINA VITAL

Para una botana o una entrada, estas brochetas de papa con mango y habanero serán las indicadas para ser algo delicioso en tu menú.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Licúa el aceite de olivo junto con la salsa de mango, salsa inglesa, salsa tipo maggi y el jugo de limón.
  • Fríe la salsa que licuaste por 2 minutos
  • Agrega las papas previamente cocidas y revuelve. Salpimienta.
  • Mueve constantemente por 5-7 minutos.
  • Arma las brochetas y sirve. Acompaña con más salsa de mango y habanero y un poco de cebollín picado.

NOTAS

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