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Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Albóndigas de carne en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

¡Fácil! La combinación de carne y salsa verde es un clásico a la hora de la comida, porqué no hacer estas ALBÓNDIGAS EN SALSA VERDE... ¡una práctica receta!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA en un tazón las carnes molidas, el ajo, el comino y el huevo. Salpimienta.
  • MEZCLA y forma las albóndigas. Reserva.
  • Para la salsa verde
  • LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
  • SOFRÍE la salsa. Rectifica sazón y cocina por 10 minutos.
  • AÑADE las albóndigas y tapa. Cocina por 25 minutos.
  • AGREGA los nopales y cocina por 5 minutos más.
  • SIRVE y acompaña con frijoles negros.
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Escrito por: Pamela Montaño