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Carnes y Aves Chicharrón en salsa verde con firjoles
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Carnes y Aves

Chicharrón en salsa verde con firjoles

Olvídate de pasar horas en la cocina, resuelve la comida de hoy con un clásico platillo mexicano, hablamos del chicharrón en salsa verde, ¡una receta fácil!


Escrito por: Cocina Vital
Chicharrón en salsa verde con firjoles Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en una cacerola los tomates y los chiles con agua. Cocina por 10 minutos.
  • LICÚA sin el agua. Agrega el cilantro y continúa licuando.
  • FUNDE la manteca y acitrona la cebolla.
  • VIERTE la salsa y cocina por 10 minutos. Agrega el chicharrón troceado y tapa.
  • AÑADE los nopales y cocina por 10 minutos más, rectifica sazón y cocina hasta que el chicharrón esté suave.
  • SIRVE y acompaña con frijoles y tortillas.

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