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Pastel de pavo con papas y queso parmesano

Por: Cocina Vital 19 Feb 2018
Pastel de pavo con papas y queso parmesano
PASTEL DE PAVO CON PAPAS Y QUESO PARMESANO

Es una delicia para las cenas navideñas. La familia quedará encantada con este platillo.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • Acitrona la cebolla y el ajo. Agrega el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
  • Agrega el pavo y el puré de tomate. Salpimienta y cocina por 10 minutos.
  • Espolvorea el perejil y mezcla. Deja enfriar.
  • Calienta la crema con la mantequilla y vierte sobre el puré. Mezcla y salpimienta.
  • Unta la mantequilla en un refractario y vierte el pavo.
  • Cubre con el puré. Espolvorea el queso y hornea por 30 minutos.

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