Estás leyendo:
Carnes y Aves Relleno de carnes frías, jitomate y albahaca
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Carnes y Aves

Relleno de carnes frías, jitomate y albahaca

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Un relleno diferente para tu pavo navideño. También lo puedes usar para otros platillos. ¡Disfrútalo!
Escrito por: Cocina Vital
Relleno de carnes frías, jitomate y albahaca Foto:relleno de carnes frías con jitomate y albahaca

¡Le dará un sabor gourmet a tu pavo!

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • Dora el tocino y el chorizo en una sartén, escurre para retirar el exceso de grasa. En esa misma sartén acitrona la cebolla y el ajo, agrega el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos.
  • Vierte el vino blanco y desglasa, deja que se evapore 1/3. Cocina por 5 minutos y deja enfriar.
  • Mezcla la preparación anterior con el jamón serrano y de cerdo, agrega los crutones. Añade el aceite de oliva y la albahaca. Rectifica sazón.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD