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Comida Rápida Tortas ahogadas | Tradicionales y mexicanas
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Comida Rápida

Tortas ahogadas

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Esta receta de tortas ahogadas es uno de los platillos típicos del estado de Jalisco, Guadalajara. Pero si te interesa prepararla, entra aquí.
Escrito por: Cocina Vital
Tortas ahogadas | Tradicionales y mexicanas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • HIERVE el jitomate, la cebolla y el ajo por 20 minutos. Agrega el orégano y cuela.
  • ASA los chiles y licúa con el vinagre, agua. Sazona y reserva.
  • CALIENTA las carnitas, corta los bolillos a la mitad y rellnalos con la carne.
  • BAÑA la torta con la salsa y acompaña con salsa picosa.
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