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Cocina Vital > Recipes > Comida Rápida > Tortas ahogadas | Tradicionales y mexicanas

Tortas ahogadas

Esta receta de tortas ahogadas es uno de los platillos típicos del estado de Jalisco, Guadalajara. Pero si te interesa prepararla, entra aquí.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • HIERVE el jitomate, la cebolla y el ajo por 20 minutos. Agrega el orégano y cuela.
  • ASA los chiles y licúa con el vinagre, agua. Sazona y reserva.
  • CALIENTA las carnitas, corta los bolillos a la mitad y rellnalos con la carne.
  • BAÑA la torta con la salsa y acompaña con salsa picosa.
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Escrito por: Cocina Vital
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