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Chayotes a la mexicana con carne molida ¡Receta fácil y ligera!

Por: Ericka Fonseca 14 Dic 2022
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COCINA VITAL

Si estás buscando un platillo rico y bajo en calorías, los chayotes a la mexicana son una excelente opción.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • En un sartén, CALIENTA el aceite y agrega la carne molida. Salpimienta y cocina por 5 minutos. Reserva en un recipiente.
  • En el mismo sartén, agrega aceite y SOFRÍE la cebolla picada, el ajo picado, el jitomate, el chaoye. Cocina y salpimienta.
  • VIERTE la agua. Mezcla todo con cuidado y cocina por 3 minutos.
  • AGREGA la carne molida y el cilantro. Salpimienta y cocina por 5 minutos.
  • SIRVE y disfruta estos deliciosos chayotes a la mexicana.

NOTAS

El chayote es una de las hortalizas que más consumimos en México y para comerlo delicioso, te enseñamos cómo preparar chayotes a la mexicana.

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Ericka Fonseca

Ericka Fonseca

Gastrónoma Chef, Foodstylist, Gastrónoma. Amante de los tacos y disfrutar de platillos, postres y bebidas deliciosas.

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