Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Mini banderillas coreanas de salchichas de pavo con queso y papa

Por: Alfredo Guzmán 23 Mar 2023
mira el video de la nota
COCINA VITAL

¡Estas mini banderillas coreanas son perfectas para tus hijos! Aprende cómo hacer estas botanitas con la receta más sencillas y divertida.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PON en un bowl pequeño el azúcar, el agua tibia y la levadura. Revolver y dejar reposar por 10 minutos.
  • En otro bowl grande, MEZCLAR la harina, el huevo, sal, azúcar y la mezcla anterior. Revolver bien y dejar reposar por 60 - 90 minutos.
  • Mientras, en una olla con agua hirviendo INCORPORAR las papas con una pizca de sal. Blanquear por 6 minutos. Reservar. (Blanquear es una precocción que ayuda a que las papas sean más crujientes al freírse.)
  • REVOLVER las papas cocidas con una cucharada de harina sólo para absorber el exceso de humedad.
  • PICAR el queso del mismo tamaño que las salchichas.
  • EMPANIZAR con los cuadritos de papas.
  • En un sartén bien caliente, FREÍR y colocar en una toalla abosrobente.
  • SERVIR en un plato con aderezos y disfrutar esta delicia.

NOTAS

No por nada cada vez vemos a más negocios vendiendo tan ricas opciones. Pero acá te enseñamos cómo hacer las famosas banderillas coreanas pero en una versión mini para los pequeños de la casa ¡Son fáciles, deliciosas y rendidoras!

Receta de banderillas de hotcakes con fresa y plátano

Cómo hacer papas acordeón en menos de 10 minutos

Receta de banderillas de salchicha, queso y plátano

Te recomendamos este video
Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Postres fríos para niños
Descarga AQUÍ el recetario Especial Cuaresma: Cocina de Marisquería ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!