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Wrap de pollo, betabel y dip de yogurt

Por: Cocina Vital 04 Jul 2019
Wrap de pollo, betabel y dip de yogurt
COCINA VITAL

Lo mejor para iniciar el día será desayunando algo saludable y nutritivo como esta receta de wrap de pollo, betabel y dip de yogur.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón y salpimienta.
  • Salpimienta el pollo, asa por ambos lados y corta en fajitas.
  • Calienta las tortillas y coloca dos hojas de lechuga por cada tortilla y una capa de betabel.
  • Agrega las fajitas y la zanahoria.
  • Envuelve el wrap doblando los extremos hacia adentro y enseguida enrolla.
  • Corta a la mitad y acompaña con el dip de yogur.

NOTAS

PARA TENER EN CUENTA...

Este wrap incluye los tres grupos de alimentos indicados en el plato del bien comer: verduras (o frutas), cereales y alimentos de origen animal (o leguminosas). Es importante incluir integralmente a nuestra alimentación estos tres grupos alimenticios en la proporción correcta.

  • El betabel y la zanahoria aportan carbohidratos, fibra, distintas vitaminas y potasio.
  • La tortilla de harina aporta principalmente carbohidratos.
  • La pechuga de pollo nos aporta proteína baja en grasas.
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