Ensalada de calabaza con espinacas y elotes ¡En 3 pasos!

Ingredientes

Para 4 personas

Ensalada

• 3 pzas Calabazas partidas en media luna
• 1 lata Granos de Elote
• 1 bolsa Espinaca
• 200 g Queso de cabra

Aderezo

• 150 ml Aceite de oliva clásica
• 2 pzas Jugo de limón

Procedimiento

• En una sartén , CUECE la calabaza, hasta que esté suave.
• En la misma sartén, FRÍE los granos de elote.
• En un recipiente , AÑADE, la espinaca, la calabaza, los granos de elote, el queso feta y el aderezo.

Aderezo

• Para el aderezo , MEZCLA , el aceite de oliva, limón, sal y pimienta

NOTAS

TIP: Para la receta puedes ocupar el queso que mas te guste.

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