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Galletas de linaza

Por: Cocina Vital 26 Jun 2019
Galletas de linaza
COCINA VITAL

La linaza tiene muchos beneficios, disfruta de ellos y prepara estas deliciosas galletas. ¡Son fáciles de hacer y a tu familia le encantarán!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 180 oC.
  • MEZCLA 2 cucharadas de harina de linaza con 2 cucharadas de agua y deja reposar.
  • BATE 1/2 taza de mantequilla con 1 taza de azúcar y un huevo.
  • AGREGA la mezcla anterior y 1 cucharadita de vainilla. Integra.
  • AÑADE 1 taza de harina de avena, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 1/2 taza de hojuelas de avena, 1/2 taza de linaza y 1 cucharada de levadura. Mezcla.
  • EXTIENDE la preparación en una charola con papel encerado.
  • HORNEA por 15 minutos y deja enfriar. Trocea y sirve.

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