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Cocina Vital > Recipes > Ensaladas > Ensalada mexicana con frijoles, aguacate y granos de elote

Ensalada mexicana con frijoles, aguacate y granos de elote

Prueba esta deliciosa ensalada mexicana con frijoles, aguacate y granos de elote ¡Prepararla te tomará sólo unos minutos!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA la lechuga, los cubos de pechuga, la cebolla, el chile serrano, el jitomate, los granos de elote, el cilantro picado, los frijoles negros, el jugo de limón, aceite de oliva y salpimienta.
  • MEZCLA todos los ingredientes cuidando de no batirlos. Rectifica sazón y sirve en tazones.
  • DECORA con rebanadas de aguacate en forma de abanico.
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Escrito por: Cocina Vital
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