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Cocina Vital > Recipes > Guarniciones > Arroz salvaje con poro

Arroz salvaje con poro

¿Así o más rico? Prepara este delicioso arroz salvaje con poro, a todos seguro les encantará ya que su sabor es completamente diferente.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CALIENTA el agua con la mantequilla, la sal y el romero.
  • AGREGA el arroz al soltar el hervor y deja que se consuma el agua.
  • INCORPORA las pasas, mezcla y tapa la olla para que repose.
  • CALIENTA el aceite y fríe el poro hasta que quede dorado y crujiente.
  • SIRVE el arroz coronándolo con el poro.
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Escrito por: Javier Zambrano