Panqué express de elote esponjoso en microondas | Tradicional

Ingredientes

Para 1 persona

• 1/4 taza Harina
• 2 cucharadas Leche condensada
• 1 pizca Sal
• 1 pizca Bicarbonato de Sodio
• 1 pizca Polvo para hornear
• 1 cucharada Aceite
• 1/2 taza Granos de Elote dulce
• 1 cucharadita Esencia de vainilla

Para decorar

• 2 cucharadas Leche condensada
• 1 cucharadita Azúcar Glass
• 1 Fresa en rebanadas
• 1 Hoja de Menta

Preparación

1. LICÚA todos los ingredientes y coloca en una taza previamente engrasada con mantequilla.
2. HORNEA en microondas por 2:30 minutos.
3. DEJA enfriar y decora con leche condensada, azúcar glass, la fresa y menta.