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Croquetas de manzana

Por: Cocina Vital 10 Dic 2017
Croquetas de manzana
COCINA VITAL

Esta receta de croquetas de manzana es ideal para los niños pequeños. Puedes prepararla junto a ellos y pasar un momento divertido.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Mezcla la manzana con el jugo y reserva.
  • Acrema el queso con la crema de cacahuate y la esencia de vainilla. Reserva.
  • Exprime la manzana con ayuda de un paño para retirar el exceso de líquido.
  • Mezcla con la zanahoria, la canela y los arándanos.
  • Añade la preparación del queso e integra hasta formar una masa compacta.
  • Forma bolitas y refrigera por 20 minutos.
  • Mezcla las galletas molidas con la nuez y cubre las croquetas.
  • Refrigera por 10 minutos más.
  • Decorar con el chocolate.

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