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Tarta de queso mascarpone con frutos rojos
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Pan Casero

Tarta de queso mascarpone con frutos rojos

Con este delicioso postre toda tu familia pedirá doble porción, es una delicia.


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Escrito por: Pamela Montaño
Tarta de queso mascarpone con frutos rojos Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160ºC.
  • ACREMA la mantequilla con el azúcar y agrega el huevo y las yemas. Mezcla y agrega poco a poco la harina y cocoa hasta que se integre.
  • TAPA con plástico y refrigera por 30 minutos.
  • EXTIENDE sobre una superficie plana y enharinada. Coloca en moldes individuales para tarta y pica la base con un tenedor.
  • Para el relleno

  • MEZCLA todos los ingredientes.
  • VIERTE sobre la tarta y hornea por 35 minutos. Deja enfriar.
  • DECORA con los frutos rojos, azúcar glass y menta.

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