Nuestros sitios
Compartir

Espagueti a la boloñesa

Por: Cocina Vital 09 Dic 2020
Espagueti a la boloñesa
COCINA VITAL

¡Mamma mia! Tienes que probar esta delicia…


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Calienta el sartén y añade el aceite. Dora la carne y retira del sartén.
  • Acitrona en esa misma sartén la cebolla y ajo.
  • Añade la zanahoria y el apio. Cocina por 5 minutos a fuego bajo. Agrega las hojas de laurel y el puré de tomate.
  • Vierte el jugo de tomate y el jugo de carne. Mezcla y salpimienta.
  • Cocina a fuego medio hasta que espese ligeramente.
  • Añade el espagueti cocido y rectifica sazón. Integra todos los ingredientes y sirve.
  • Espolvorea el queso parmesano y sirve.

NOTAS

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario Las mejores recetas de Lupillo Rivera para festejar a mamá en su día. ¡Descárgalo GRATIS!