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Cocina Vital > Recipes > Postres > Brochetas de pan francés y frutas

Brochetas de pan francés

Es una manera diferente y divertida de hacer pan francés ¡te encantará!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA las fresas en cuartos. Pela los kiwis y obtén rodajas de 1/2 centímetro.
  • RETIRA el hueso de las ciruelas y corta en gajos. Reserva.
  • BATE el huevo y mezcla con la esencia de vainilla, la leche, la mitad del azúcar y 1 pizca de canela en polvo.
  • CORTA el pan en cuadros de 2 centímetros y sumerge en la mezcla de huevo.
  • DERRITE la mantequilla y dora el pan, uno a uno para que no se peguen entre sí.
  • MEZCLA el azúcar y la canela restante, espolvorea los panes.
  • COLOCA en cada brocheta trozos de pan, fresa, kiwi y ciruela; ensarta en la punta una uva.
  • SIRVE tibias. Puedes acompañar con un poco de jarabe de chocolate.
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Escrito por: Lupita Borja