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Budín de pan o Pan budín con canela

Por: Cocina Vital 05 May 2020

Mira esta deliciosa receta de pan budín. Prepáralo para la hora del té o un café y será el complemento perfecto, aquí te damos todo lo que tienes que hacer.


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(4)

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COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 °C.
  • CORTA el pan en cubos de 2 centímetros. Reserva.
  • MEZCLA en un tazón el huevo, las leches, la canela y la vainilla.
  • AGREGA el pan y mezcla con la preparación anterior.
  • BARNIZA un refractario con la mantequilla y vierte la preparación.
  • AÑADE los arándanos y las nueces.
  • COCINA por 35 minutos.
  • DEJA enfriar y sirve tibio.
  • DECORA con el azúcar glass y la menta fresca.

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