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Canasta de ciruelas rojas

Por: Cocina Vital 10 Sep 2018
Canasta de ciruelas rojas
COCINA VITAL

Lúcete con este postre en una ocasión especial. Aquí te damos la receta completa para preparar una canastas de ciruelas rojas.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 220ºC.
  • COLOCA en una cacerola las ciruelas con el agua, edulcorante y la fécula de maíz .
  • COCINA durante 5 minutos a partir de que suelte el hervor.
  • AGREGA las especias y cocina por 1 minuto más.
  • DEJA enfriar.
  • EXTIENDE la pasta filo sobre un trapo húmedo.
  • COLOCA 3 hojas en moldes pequeños previamente engrasados.
  • FORMA las cazuelitas.
  • PEGA con la mantequilla.
  • RELLENA con la mezcla de las ciruelas.
  • BARNIZA con el resto de la mantequilla.
  • HORNEA de 10 a 15 minutos o hasta que la pasta esté cocida y dorada.
  • RETIRA y deja enfriar.
  • SIRVE y decora con la menta.

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