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Ensalada de atún con lechuga, uvas, nuez y vinagreta

Por: Cocina Vital 30 Ene 2018
Ensalada de atún con lechuga, uvas, nuez y vinagreta
COCINA VITAL

Cena ligero con esta Ensalada de atún con lechuga, uvas, nuez y vinagreta, la podrás preparar en menos de 15 minutos, ¡intenta seguir nuestra fácil receta!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE el vinagre con el azúcar, a fuego medio, hasta que reduzca a la mitad.
  • MEZCLA el atún con las uvas verdes, los arándanos y las nueces.
  • ROCÍA un poco de la reducción de vinagre balsámico, sobre la mezcla anterior.
  • DISTRIBUYE las hojas de lechuga en 4 platos, para formar una cama.
  • COLOCA al centro la ensalada de atún y sazona con un poco de sal, pimienta y perejil.

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