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Waffles con ajo, pollo frito y miel

Por: Cocina Vital 15 Mar 2018
Waffles con ajo, pollo frito y miel
COCINA VITAL

Para un desayuno perfecto, diferente y delicioso, esta receta de waffles con ajo, pollo frito y miel será tu mejor opción.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Corta el pollo en tiras, marina con leche y salpimienta. Refrigera por 2 horas.
  • Escurre y mezcla la harina con paprika. Empaniza el pollo con la harina, pasa de nuevo por la leche y empaniza por segunda vez.
  • Fríe en aceite caliente hasta que dore y escurre en papel absorbente.
  • Mezcla a masa para waffles con el ajo y bate hasta integrar.
  • Barniza la wafflera con la mantequilla y vierte la preparación.
  • Cocina cada waffle hasta que esté cocido.
  • Sirve cada waffle y acompaña con tiras de pollo frito, baña con miel maple y espolvorea cebollín.

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