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Postres

Gelatina de nuez y salsa de cajeta

Por: Cocina Vital 27 Nov 2017

Una gelatina es el postre perfecto para la hora del postre.


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Gelatina de nuez y salsa de cajeta
SI TE GUSTAN LAS COSAS RáPIDAS Y BIEN HECHAS, ESTA RECETA PARA PREPARAR GELATINA DE NUEZ Y SALSA DE CAJETA ES UNA MARAVILLA PARA LA HORA DEL POSTRE.

Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

    Para la grenetina

  • Licúa las leches con la crema y las nueces.
  • Vierte la grenetina sin dejar de licuar y coloca en un refractario. Refrigera hasta que cuaje.
  • Para la salsa de cajeta

  • Coloca la leche y la cajeta en una cacerola. Cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • Retira del fuego y añade el ron y mezcla. Deja enfriar.
  • Corta la gelatina en cubos y sirve con la salsa de cajeta. Espolvorea un poco de nuez.

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