Nuestros sitios
Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Brochetas de salmón y champiñones, arroz al vapor, uvas y dip de yogur y perejil

Por: Cocina Vital 06 Ago 2018
Brochetas de salmón y champiñones, arroz al vapor, uvas y dip de yogur y perejil
COCINA VITAL

Estas brochetas de salmón y champiñones, arroz al vapor, uvas y dip de yogur son perfectas para este regreso de vacaciones. Aquí la receta.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • REMOJA los palillos para brocheta en agua durante 20 minutos.
  • Para el aderezo

  • MEZCLA todos los ingredientes. Salpimienta y reserva.
  • CORTA el salmón y el pimiento en cubos del mismo tamaño.
  • INSERTA en un palillo un champiñón, un cubo de salmón y uno de pimiento, así hasta terminar con la brocheta.
  • REALIZA el mismo procedimiento con el resto de los palillos. Salpimienta.
  • SELLA en una sartén las brochetas con el aceite de oliva.
  • COCINA hasta que estén cocidas y doradas.
  • EMPACA y acompaña con en el aderezo.

Te recomendamos este video
Cocina Vital
Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.
Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable Postres fríos para niños
Descarga AQUÍ el recetario Especial Cuaresma: Cocina de Marisquería ¡Descárgalo GRATIS!
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!