Cheesecake en vaso sin horno

Ingredientes

Para 8 personas

• 1 taza Galleta de canela, pulverizadas
• 1/4 taza Mantequilla fundida
• 1 barra Queso crema
• 1/4 taza Azúcar
• 1 cucharada Esencia de vainilla
• 1/2 taza Crema para batir
• 1/2 Naranja , la ralladura
• Mermelada de fresa
• 2 tazas Frutos rojos
• 2 hojas Hierbabuena

Procedimiento

• MEZCLA las galletas con la mantequilla.
• COLOCA en vasitos y congela hasta que se endurezca.
• BATE el queso crema con el azúcar y la vainilla.
• AÑADE la crema batida poco a poco y la ralladura. Integra y refrigera.
• CUBRE los vasitos con el cheesecake y refrigera hasta que se endurezca.
• DECORA con la mermelada, los frutos rojos y la hierbabuena.

NOTAS