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Receta de garibaldis caseros ¡Con solo 8 pasos!

Escrito por: Cocina Vital
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Aprende cómo hacer GARIBALDIS Caseros, un pan tradicional de la cocina mexicana que es ideal para acompañar tu café de la mañana.

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 170°C. En un recipiente, AGREGA la mantequilla y la azúcar. Bate hasta que este suave.
  • AÑADE las yemas de los huevos uno a uno hasta incorporar por completo. Reserva.
  • En otro recipiente, AGREGA las claras de huevo y bate a punto de turrón.
  • MEZCLA ambas mezclas de forma envolvente. Agrega la ralladura de limón. Combina hasta tener una mezcla tersa.
  • En un molde para cupcakes enharinado y engrasado, VIERTE la preparación a 3 /4 partes de su capacidad y hornea por 25 minutos.
  • REVUELCA los panquecitos, después revuelca sobre las grageas blancas.
  • ¡DISFRUTA en casa y sirve con un café o vaso de leche!
  • Para la mermelada

  • Calienta en una olla todos los ingredientes hasta lograr una miel. Deja reposar.

NOTAS

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