Aderezo de habanero y aguacate
Por:
Cocina Vital
21 Ene 2020
COCINA VITAL
Anímate a preparar un exquisito aderezo de habanero y aguacate y acompaña con él a tu sándwich, baggel o incluso una ensalada.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Chile Habanero
- 1 diente Ajo
- 2 Limones el jugo
- 1 cucharada Miel de agave
- 1 Aguacate
- 2 cucharadas Aceite de Oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- ASA los chiles hasta que estén casi negros de la piel.
- ASA el ajo.
- LICÚA ambos ingredientes con el jugo de limón, la miel de agave y el aceite de oliva.
- AGREGA la pulpa del aguacate.
- LICÚA y vierte un poco de agua, si es necesario. Salpimienta.
