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Chocolate frío

Por: Cocina Vital 08 Dic 2017
Chocolate frío
COCINA VITAL

Aprende a preparar esta fácil y deliciosa bebida de chocolate frío o chocalatada fría, no te imaginas lo buena que sabe, todo gracias al cacao.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Tuesta los granos de cacao y cuando empiece a desprenderse la cáscara, retira.
  • Pela el cacao y deja enfriar.
  • Muele los granos y la canela hasta obtener un polvo.
  • Mueve hasta disolver y bate con el molinillo hasta formar mucha espuma.
  • Vierte el agua y deshaz con las manos.
  • Cuela y añade el azúcar.
  • Mezcla con la combinación e integra muy bien.
  • Sirve tu chocolate frío y ¡disfruta!

NOTAS

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