Delicioso ceviche de champiñones ¡Listo en 10 minutos!
Por:
Cocina Vital
04 Abr 2022
COCINA VITAL
Delicioso y fresco ceviche de champiñones. Encuentra la receta más fácil y rendidoras para hacer ceviche esta temporada.
Tips del Chef
Desde Million Dollar Vegan, ONG internacional que promueve el veganismo sin fines de lucro, comparte esta receta perfecta para esta temporada: ceviche de champiñones.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g de Champiñones fileteados
- 2 Limones el jugo
- Sal
- 1/2 cebolla picada
- 2 jitomates
- 2 cdas de Cilantro picado finamente
- 1 Chile serrano desvenado y cortado en rodajas
- Pimienta
Preparación
- MEZCLA todos los ingredientes en un tazón, sazona con sal y pimienta al gusto.
- SIRVE y acompañar con galletas saladas, totopos o tostadas.
