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Dip de surimi y queso crema con chips de papas caseras

Todo hecho en casa para satisfacer a tus invitados y tener esa tarde botanera perfecta.


Escrito por: Cocina Vital
Dip de surimi y queso crema con chips de papas caseras Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PICA finamente el surimi, la cebolla y el cebollín. Reserva.
  • ACREMA el queso, agrega un poco de leche si es necesario, añade la mayonesa y la salsa inglesa. Mezcla todos los ingredientes hasta disolver los grumos.
  • AGREGA las verduras y el surimi picados. Incorpora, salpimienta.Tapa y refrigera.
  • CALIENTA el aceite y fríe las papas a fuego medio. Mueve y retira con una coladera cuando estén doradas. Escurre y coloca en papel absorbente. Espolvorea un poco de sal.
  • SIRVE el dip en un tazón y acompaña con los chips de papa.

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