Estás leyendo:
Carnes y Aves Alambre de res con queso y champiñones | Receta Fácil
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Carnes y Aves

Alambre de res con queso y champiñones - Receta Fácil

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
¿Antojo de alambre de res con queso y champiñones? ¡Fácil! Sigue esta receta popular mexicana y saborea pimientos, cebolla, queso y carne, acompañados de tortillas
Escrito por: Cocina Vital
Alambre de res con queso y champiñones | Receta Fácil Foto: Cocina Vital

¿Y si de alambre de bistec de res con queso nos comemos un taco?

Preparar esta receta popular mexicana de alambre de bistec de res con queso es más fácil de lo que parece. Ármate unos buenos tacos y disfruta de su espléndido sabor.

Ingredientes

Para 4 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • En un sartén caliente agrega 2 cucharadas de aceite, dora los 4 bisteces de res en cubos y sazona con sal y pimienta. Retira del fuego y reserva.
  • Agrega en la misma sartén la 1/2 cebolla fileteada y el pimiento verde y pimiento rojo en cubos, sofríe por 5 minutos.
  • Añade la taza de champiñones en cuartos y los bisteces de res en cubos. Mezcla y rectifica sazón con sal y pimienta.
  • Para potencializar el sabor agrega la salsa inglesa y el jugo sazonador al gusto.
  • Agrega los 150 gr de queso oaxaca y tapa con papel aluminio o una tapa del sartén hasta que se funda.
  • ¡Ya esta listo el alambre de res con queso y champiñones! Sirve en tacos y agrega limón y salsa verde al gusto.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD