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Alitas BBQ

Aprende a preparar alitas BBQ con esta rica y fácil receta. Seguro todos las han probado pero ninguna como estas, son perfectas.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • DISUELVE la sal y el azúcar en el agua. Agrega el vinagre, la cátsup, la salsa inglesa, la mostaza y el chile en polvo. Reserva.
  • ACITRONA el ajo y la cebolla en la mantequilla.
  • AÑADE la mezcla de azúcar, sazona con pimienta y cocina en la estufa durante 10 minutos. Mueve constantemente para evitar que se pegue.
  • ENFRÍA la salsa, mezcla con las alitas y deja reposar durante media hora.
  • DORA las alitas durante 15 minutos en el asador o hasta que estén cocidas.
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Escrito por: Javier Zambrano