Receta de nuggets de pollo ¡En 5 sencillos pasos!

Ingredientes

Para 6 personas

• 1 pechuga de pollo molida
• 2 pzas de Pan de Caja blanco
• 200 ml de Leche
• 1 tz de Harina de trigo
• 2 Huevos batidos
• 200 g de Pan Molido
• 1/2 lt de Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

• REMOJA el pan en la leche hasta que la absorba toda. Escurre y aprieta el pan ligeramente.
• MEZCLA en un tazón el pollo con el pan remojado y salpimienta.
• FORMA bolitas y pásalas por harina. Aplana ligeramente y forma cuadritos. Congela por 15 minutos.
• PASA por el huevo batido y por el pan molido, presiona ligeramente. Deja reposar por 30 minutos. Calienta el aceite y fríe los nuggets.
• RETIRA y escurre en papel absorbente.
• SIRVE y acompaña con salsa cátsup y limón ¡Disfruta estos nuggets de pollo en casa!

NOTAS

¿Antojo de una botana saludable, crujiente y deliciosa? Checa esta fácil y rendidora receta de nuggets de pollo con solo 8 ingredientes y en menos de 5 sencillos pasos.

3 tips para lograr nuggets más crujientes:

• CONSERVA los nuggets sin freír hasta 3 semanas, en una bolsa de plástico bien cerrada y en congelación.
• AGREGA hojuelas de cereal en polvo, en lugar de pan molido para dar a los nuggets una consistencia más crujiente.
• AÑADE más sabor a los nuggets, agrega ajo en polvo, perejil picado o una pizca de paprika.

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