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Receta de pollo agridulce con arroz ¡Fácil y delicioso!

Por: Cocina Vital 03 Ago 2022
Receta de pollo agridulce con arroz ¡Fácil y delicioso!
COCINA VITAL

¿Antojo de un platillo sencillo pero delicioso? Prueba esta receta de pollo agridulce con arroz estilo chino ¡Es una versión sencilla y perfecta para principiantes!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la salsa

  • CALIENTA el caldo de pollo, agrega la mermelada y los chiles. Cuando suelte el hervor retira del fuego y deja enfriar.
  • LICÚA y regresa al fuego. Salpimienta y cocina a fuego medio.
  • AGREGA la fécula disuelta en dos cucharadas de agua, rectifica sazón.
  • COCINA hasta que espese y reserva.
  • PASA el pollo por la harina y el huevo dos veces.
  • FUNDE la margarina y fríe el pollo. Escurre en papel absorbente.
  • AGREGA en esa misma sartén las verduras, el ajo y la piña. Saltea por 5 minutos.
  • VIERTE la salsa y mezcla. Regresa el pollo y rectifica sazón. Cocina por 10 minutos más o hasta que todo esté cocido.
  • SIRVE sobre el arroz al vapor. Espolvorea la cebolla cambray y el ajonjolí. ¡DISFRUTA!

NOTAS

Checa esta receta fácil y rápida para hacer un pollo agridulce con arroz delicioso, ¡te saldrá bien aunque seas un principiante en la cocina!

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