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Ensalada de tornillo con pechuga asada
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Ensaladas

Ensalada de tornillo con pechuga asada

Consiente a todos con esta deliciosa ensalada con pasta y pollo.


Escrito por: Cocina Vital
Ensalada de tornillo con pechuga asada Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE el agua y cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
  • ESCURRE y agrega una cucharada de aceite de oliva, mezcla y reserva.
  • MEZCLA el resto del aceite de oliva con las hojuelas de chile.
  • BARNIZA las milanesas de pollo y salpimienta.
  • CALIENTA una sartén y cuece a fuego medio. Retira y corta en fajitas.
  • Para el aderezo

  • LICÚA todos los ingredientes y salpimienta.
  • COLOCA en un tazón el brócoli, las fajitas de pollo y el mix de lechugas.
  • MEZCLA con la pasta y vierte el aderezo. Sirve.

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