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Cocina Vital > Recipes > Comida Rápida > Huaraches de nopal asado con pollo

Huaraches de nopal asado con pollo

Si de garnachas se trata pero no quieres comer mucha grasa, prepara esta fácil y ligera receta.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Dora el pollo y salpimienta, añade la cebolla y cocina por 3 minutos.
  • Agrega el jitomate y la zanahoria y mezcla. Añade el cilantro y cocina por 10 minutos.
  • Asa los nopales en un comal y salpimienta. Reserva.
  • Unta los frijoles en los nopales, añade el pollo, crema, queso y acompaña con la salsa roja.

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Escrito por: Pamela Montaño
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