Menú
PUBLICIDAD
Síguenos en

Caldo tlalpeño

Prepara este caldo tlalpeño para un día donde necesites algo calientito para alegrar tu corazón

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

Hay que probar de todo en esta vida, pero sin duda el caldo tlalpeño no debe faltar en tu mesa.

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Remoja los garbanzos con el agua durante una noche. Cuela y reserva.
  • Acitrona la cebolla y ajo. Añade el jitomate y cocina por unos minutos.
  • Machaca el jitomate y vierte el caldo de pollo. Agrega los garbanzos, zanahorias, ejotes, epazote y chipotle.
  • Tapa y cocina por 25 minutos. Salpimienta y cocina hasta que todo esté suave.
  • Coloca queso Oaxaca deshebrado en cada plato, vierte el caldo, añade pollo deshebrado, cubos de aguacate y más queso.
  • Acompaña con limón al gusto.

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.

PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Relacionadas


Escrito por: Lupita Borja