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Masa para roles de canela

Por: Cocina Vital 29 Jun 2020
Masa para roles de canela
COCINA VITAL

A partir de que sepas preparar esta masa para roles, podrás crear cantidad de combinaciones perfectas para los amantes de los rollos glaseados.


Ingredientes

Para 8 personas

Procedimiento

  • MEZCLA la levadura, el azúcar y el agua tibia hasta disolver.
  • DEJA reposar por 10 minutos.
  • HAZ un volcán con la harina.
  • AÑADE al centro el huevo, la mantequilla, el azúcar morena, la leche, la sal y la vainilla.
  • AGREGA la levadura que reposó.
  • INTEGRA todos los ingredientes.
  • AMASA constantemente hasta que la masa se despegue de la mesa.
  • COLOCA en un tazón barnizado con aceite.
  • CUBRE y deja reposar hasta que doble su volumen.

NOTAS

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