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Pasta con carne y salsa de hongos

Por: Cocina Vital 12 Nov 2020
Pasta con carne y salsa de hongos
COCINA VITAL

Saborea al máximo la Navidad con esta cremosa pasta con carne y salsa de hongos que te brindará una experiencia inigualable con exquisitos ingredientes.


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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • HIERVE dos litros de agua con sal. Cocina la pasta por 12 minutos o según las instrucciones del empaque.
  • ESCURRE y enjuaga bajo el chorro de agua fría. Vierte unas gotas de aceite de oliva y reserva.
  • FUNDE la mantequilla y agrega el aceite. Cocina la carne por 10 minutos hasta que se dore, y salpimienta.
  • RETIRA de la sartén y añade la cebolla y el ajo. Acitrona por 5 minutos.
  • AGREGA los champiñones y cocina por 5 minutos. Regresa la carne y por mezcla.
  • VIERTE la crema, la leche y el tomillo. Tapa y cocina por 15 minutos.
  • AÑADE la pasta y rectifica sazón. Cocina por 5 minutos más.
  • SIRVE y espolvorea el queso y decora con tomillo fresco.

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